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布局食品凍干機(jī) 博醫(yī)康專家講解凍干食品的*性
更新時間:2017-08-17 點擊次數(shù):2063

博醫(yī)康作為凍干行業(yè)專家,大量的設(shè)備服務(wù)于食品行業(yè)。經(jīng)過幾十年的摸索,博醫(yī)康的食品凍干機(jī)水平不斷提高,使用博醫(yī)康食品凍干機(jī)生產(chǎn)的食品質(zhì)量遠(yuǎn)優(yōu)于其它國內(nèi)外廠家。這得益于博醫(yī)康食品凍干機(jī)的性能質(zhì)量,也得益于博醫(yī)康對凍干食品加工的深入了解。博醫(yī)康食品凍干機(jī)事業(yè)部總?cè)~明徽與小編講解了食品凍干,解開了FD食品神秘的面紗。


真空冷凍干燥食品簡稱 " 凍干食品 " 是利用目前世界上zui選進(jìn)的保藏食品的工藝技術(shù) -- 真空冷凍干燥技術(shù)將新鮮食品(蔬菜、肉類、海鮮、速溶湯料等)中的水份速凍成冰,在真空狀態(tài)下供熱升華干燥而制成脫水食品。由于凍干過程是在低溫真空狀態(tài)下進(jìn)行,故凍干的食品具有其他干燥方法所不可擬的*性:


(1)能zui大限度地保持原新鮮食品的色、香、味和營養(yǎng)成份;


(2)能保持新鮮食品的外觀形狀;


(3)復(fù)水性可在極短時間內(nèi)恢復(fù)成接近新鮮食品狀態(tài);


(4)無任何添加劑的天然衛(wèi)生食品;


(5)無任何添加劑的天然衛(wèi)生食品;


(6)成品重量好,便于運(yùn)輸。


同時,作為一種次的脫水食品,真空冷凍干燥食品在各個領(lǐng)域中已漸受青睞:


(1)方便食品行業(yè) :次的方便碗面、方便米飯、方便米粉等的調(diào)味包中,由于添加了色、香、味俱全,復(fù)水性的凍干產(chǎn)品(為真空冷凍脫水肉類、海鮮、蔬菜等)已使其身價倍增、銷路看好;


(2)湯料加工業(yè) :在日益快節(jié)奏的都市生活中,由于凍干湯料包的出現(xiàn),隨時品嘗一杯美味可口、營養(yǎng)衛(wèi)生、賞人悅目的靚湯,已不再是夢想;


(3)速溶飲品業(yè):真空冷凍干燥速溶咖啡、速溶茶速溶果汗等以其高質(zhì)量的品位已在速溶飲品行業(yè)收獲良好的市場反應(yīng)。


(4)營養(yǎng)保健食品及美容行業(yè):在保健食品家族中,真空冷凍干燥甲魚粉、蛇膽粉、烏雞粉、蜂皇漿粉、牦牛鞭膠囊等營養(yǎng)保健食品已熱俏市場。另外,凍干羊胎盤粉、凍干蘆薈粉也已成為美容界的佳品;


(5)營養(yǎng)保健食品及美容行業(yè)在保健食品家族中,真空冷凍干燥甲魚粉、蛇膽粉、烏雞粉、蜂皇漿粉、牦牛鞭膠囊等營養(yǎng)保健食品已熱俏市場。另外,凍干羊胎盤粉、凍干蘆薈粉也已成為美容界的佳品。


博醫(yī)康食品凍干機(jī)形象展示:

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